¿Qué hay realmente en tu plato?El debate que sacude a la comunidad científica de Estados Unidos sobre los alimentos "de siempre".

Más de 6 millones de estadounidenses mayores de 65 años sufren demencia. Para 2050, se espera que esa cifra se duplique hasta casi 13 millones. Pero una serie de nuevos estudios revela que es posible ...

Las personas en el Reino Unido perdieron el doble de peso comiendo comidas típicamente hechas en casa que cuando comían alimentos ultraprocesados comprados en tiendas considerados saludables, según ha ...

Si ha decidido comer más alimentos frescos e integrales en 2023, una nueva investigación le brinda más incentivos. Los alimentos procesados son convenientes cuando se tiene prisa, pero los últimos ...

Antojos irresistibles, pérdida del autocontrol, comer en exceso continuamente a pesar de las consecuencias negativas y repetidos intentos fallidos de reducir o eliminar la ingesta de alimentos. Todos ...

En la búsqueda de la administración del presidente Donald Trump por “Devolver la salud a Estados Unidos”, puede que no haya un objetivo más grande que los alimentos ultraprocesados. Robert F. Kennedy ...

En la capital habrá espacios en parques que medirán la presión, el peso, la talla a la ciudadanía como parte de un proyecto de salud.

Alimentos del grupo 1 o 2 conservados con sal y azúcar mediante métodos de conservación como el enlatado y la fermentación para aumentar su vida útil y mejorar su sabor. Ejemplo: Compota de manzana ...