🍓 Rhubarb Butter Recipe 📝 Ingrédients : 4 cups chopped rhubarb (frais ou surgelé) 1/2 cup honey (ou sirop d’érable pour une option vegan) 1/2 tsp ground cinnamon 1 tsp lemon juice 1/4 cup water 👩‍🍳 Instructions : Mets tous les ingrédients dans une casserole à feu moyen. Laisse mijoter doucement pendant 20 à 30 minutes jusqu’à ce que le rhubarbe soit très tendre. Mixe le tout avec un mixeur plongeant ou dans un blender jusqu’à obtenir une texture très lisse et veloutée. Laisse refroidir puis